111227
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [i in.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : WNT, 1996. - 583 s. : rys., tab. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Author
Pijanowski Eugeniusz.
Form of Work
Publikacje naukowe Publikacje fachowe Książki
Subject
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 163695 (nr inw. 163695) (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again